Bistrô Cinq Mars – Paris

Fomos ao Cinq Mars, por indicaçao de um crítico gastronômico amigo do Sergio, foi um dos melhores restaurantes que visitamos em Paris.
É um bistrô charmoso, bem localizado (está perto do museo d’Orsay), e oferece um menú clássico com um toque moderno: excelente guisados, carnes e saladas; uma boa seleção de vinhos; e um ambiente rústico e acolhedor.
Buscando informação sobre o bistrô na internet, descobri que até a irmã da princesa da Inglaterra, a Pippa Middleton, frequenta o Cinq Mars. Très chic!!!!!

Quero agradecer ao grande fotógrafo Leandro Armani, que fez essas fotos lindas da nossa viagem gastronômica!

Sergio, Leyla, Eu e Leandro

Tentando entender o cardápio - Sergio ajudou bastante!

Foie gras com geléia de ave e ameixa

polvo com vinagrete de limão e coentro

patas de rã com alho e salsinha

Salada com filet de carne

Mexilhao a Marinera

linguiça com purê de batata

costela de cordeiro com abobrinha

abricó com baunilha e coalhada

clos de grives 2004

Cinq Mars (fica pertinho do museo d’Orsay)
51, rue de Verneuil, Paris
7/+33 1 45 44 69 13/
Fechado domingo e segunda-feira.

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