Vídeo receita Thai

Dessa vez me aventurei pela culinária thailandesa – é que ano passado fiz um curso de comida thai e resolvi fazer sozinha esse prato, ou seja, sem a ajuda do chef! Essa receita é super fácil e uma delícia, e além do que é bacana fazer para amigos uma comidinha exótica, diferente.
Minha prima Bianca, minha convidada, é quem dá a opinião se meu prato ficou bom, ou não!!!!
Vejam o vídeo!

Salteado de carne de porco com azeite de guindilla e manjericão.

Ingredientes para 4 pessoas:

500 g. de carne picada de porco
1 cebola cortada a Juliana
1 colher de sopa de molho de soja doce
3 colheres de sopa de molho de soja salgada
1-2 colheres de sopa de azeite de guindilla
1-2 ramos de folha de manjericã
Azeite
1/2 colher de chá de açucar
Tofu
Arroz de jasmim

Preparação:

1- Esquentar o azeite em uma frigideira (fogo baixo)
2- Fritar a cebola, o alho e a carne
3-Colocar os molhos de soja (2 tipos), o azeite de guindilla e o açucar
4- Seguir fritando até que a carne esteja ao ponto
5- Colocar o tofu (já frito)
6- Colocar o manjericão e apagar o fogo

Servir com arroz de jasmim

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10 respostas em “Vídeo receita Thai

  1. SIMPLES MUITO SIMPLES ESTA RECEITA…FICO IMPRESSIONADO COM A FACILIDADEQUE VC.MULHER DO CHEF TEM NA COZINHA…CARNE MOIDA…AMASSADA… SAL É APENAS UM DETALHE ,,,ATÉ PORQUE ESTA RECEITA DEVERÁ SER APROVEITADA PARA PESSOAS COM PROBLEMA DE PRESSÃO…ALTA! SUA AUXILIAR É A PESSOA IDEAL PELA SINCERIDADE DEMONSTRADA…DARÁ CREDIBILDADE E DUSTENTAÇÃO AO SEU BLOG…AH…A PROPOSITO SE CONHEÇO ESTA AUXILIAR TB. TEM UMA QUEDA E GDE,
    . FAMILIARIDADE COM ESTA QUESTÃO… JÁ ERA FÃ DAS PESSOAS ENVOLVIDAS AGORA SEREI DE CARTEIRA……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………PULEI ALGUMAS LINHAS PARA ME IDENTIFICAR,MOTIVO NÃO ENTREGAR QUE LHES ESTIMO POR UM GRAU DE PARENTESCO DISTANTE…FILHA/SOBRINHA…BEIJOS

    • Sr Claudio de hollywood!!
      Muito obrigada pela ajuda moral em relaçao a falta de sal! Realmente quem tem pressao alta me agradece! A auxiliar em questao, foi sincera, com amor – ainda bem!!
      muitos beijos

  2. Dei muitaaaaaaaaaaaa risadaaaaaaaaa risada voce esta sensacional maravilha ,continua foi assim que eu começei a mexer na cozinha vai fundo ,continuo curtindo e video de um beijo na sua cobaia (Bianca ) beijo nos treisssssss

  3. Sensacional o seu video mariana,estou sorrindo até agora com você cozinhando sozinha sem ajuda do chef ,uma dica de uma cozinheira profissional para outra,perca o medo do fogo e das panelas e se por um acaso você se queimar não se preocupe isso faz parte do processo ,quando eu começei a cozinhar eu mim queimava sempre,hoje em dia já não mim queimo tanto,quanto ao sal relaxa é normal esquecer ele de vez em quando,bjs

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