País Vasco

O País Vasco é formado por 3 comunidades autonomas: Alava, Vizcaya e Guipuzcoa
Fomos para cidade Etxebarri (Guipuzcoa), almoçar em um restaurante uma estrela Michelin também chamado Etxebarri. Nos encontramos com o Javier Galego e sua namorada Sonia. O Javier também é chef, ele e Sergio trabalharam juntos no Akellare.
Fomos cheios de ganas de comer, mas confesso que nao foi la bomba! Uma comida bem ahumada, claro é tudo feito na brasa.
Paramos a autocaravana no estacionamento do restaurante e depois de almoçarmos fomos os 4 tomar um whisky na nossa casinha móvel! Conclusao: eu e Sergio dormimos lá mesmo no estacionamento.
Acordamos, fizemos um belo café com a água de uma fonte que havía na rua!
http://www.asadoretxebarri.com


A galera em casa!

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