Frango Oriental a la moda de la casa

Fomos comprar os legumes no supermercado-como é bom saber escolher.
Porque a minha dificuldade é também na hora de comprar!
Vou ao longo das receitas dar dicas de como comprar, de como escolher.

Vamos ao prato do dia!
2 personas.

Ingredientes

1/2 Ramo de couve-flor ramos pequenos
1- Pimentao verde picados
6- Champinons (duros)picados
2- Tomates picados
4- Dentes de alho picados
1- Cebola picada
1/2- Abobrinha (em cubo)
Peito de frango (em cubo)
Shoyo

Esse prato está dividido em dois momentos:


Aqueça uma frigideira. Depois de aquecida coloque azeite (nao muito) e frite o frango (só o suficiente para a carne nao ficar crua).
Tire-o da panela e separe.


Na mesma panela coloque as verduras mais duras (pimentao,couve,champinon). Depois a abobrinha, cebola e alho. Despeje shoyo e misture o frango na panela com as verduras, coloque mais shoyo e os tomates.
Tampe a panela e deixe cozinhar, pode colocar pimenta e provar para ver se está ok de sal. Deixe por uns 10 minutos e já está pronto.

Fui!!

Uma dica de cinema:

Fui ao cinema ao ar livre de Montijuic, fica até final do mês de julho. Muito bom.
Assisti um filme chamado: “El Verdugo”. Uma crítica a ditadura de Franco.
Vale a pena, é uma comédia muito inteligente.

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